Los objetivos de este curso son los de identificar, analizar y valorar los distintos recursos turísticos, tanto de Asturias como León, con el fin de determinar el tipo de turismo más conveniente, lograr un sector turístico competitivo y plantear posibles fórmulas de cooperación entre ambos territorios. El tema elegido es de gran actualidad, por el importante peso que tiene el Sector Turístico en la economía de ambas regiones y el gran auge que está cobrando el turismo de interior. Por tanto, este curso supondría una buena oportunidad para intercambiar experiencias turísticas de Asturias y León, y ofrecer un excepcional foro de encuentro y debate. Los contenidos del curso consistirán en recursos turísticos tales como el sector hotelero, turismo rural, patrimonio natural, cultural y gastronómico, Camino de Santiago y Vía de la Plata, etc.

Las competencias que deberá obtener un alumno al finalizar el curso, son:

• Identificar los principales recursos turísticos de Asturias y León, a través de un enfoque práctico, mediante una visita a los mismos, con el fin de resaltar su importancia económica para ambos territorios, enmarcada dentro de la globalización de la “industria turística”.

• Lograr una valoración sobre qué tipo de turismo necesita Asturias y León, y qué cambios en la orientación de la demanda de servicios dirigen ese turismo.

• Determinar qué tipos de turistas aparecen como los segmentos más convenientes para alcanzar una mayor competitividad del sector.

• Analizar posibles fórmulas de cooperación entre las industrias turísticas de ambos territorios.

• Ofrecer distintos enfoques ofrecidos por los ponentes, tanto de Asturias como de León, provenientes del ámbito académico, empresarial, político y de la formación específica en Turismo.

• Examinar la competitividad del sector turístico de Asturias y León, así como los desafíos y los retos a los que se enfrenta en la actualidad y en el futuro.

La metodología será eminentemente práctica y participativa, con el fin de establecer un foro de debate de los contenidos del Curso. Además, es preciso resaltar que participarán ponentes, tanto de Asturias como de León, de diversos ámbitos, como el académico, empresarial del sector turístico y político, con el fin de lograr un enfoque amplio de los contenidos del Curso. Asimismo, se realizarán un gran número de visitas técnicas a los principales recursos turísticos que ofrece la Ciudad de Astorga.

09:30-09:45 Recepción de Alumnos y Entrega de Documentación
09:45-10:00 Inauguración del Curso Sra. Alcaldesa del Excmo. Ayuntamiento de Astorga y Autoridades
10:00-12:00 Julio Tascón Fernández (Universidad de Oviedo) La Competitividad en el Desarrollo Turístico
12:00-12:30 Descanso-Café
12:30-14:30 Visita Técnica a la Ruta Modernista (Casa de Panero, Casa Granell, Casino, Fábrica de Chocolate, Iglesia de San Andrés)
16:00-18:00 Covadonga Vigil Álvarez (Directora de la Escuela Universitaria de Turismo de Asturias) Calidad en los Pequeños Establecimientos Turísticos
18:00-20:30 Visita Técnica al Museo Romano

Martes, 3 de julio

09:30-11:30 Ana González Fernández (Universidad de León) Marketing Turístico
11:30-12:00 Descanso-Café
12:00-14:00 Visita Técnica al Albergue Municipal de Peregrinos
15:30-16:30 Carlos Besteiro González (Universidad de Oviedo) El Mercado en el Sector Turístico
16:30-17:30 Alan Wall (Universidad de Oviedo) El Mercado Laboral Turístico
17:30-20:30 Visita Técnica al Museo de los Caminos (Palacio de Gaudí)

Miércoles, 4 de julio

09:30-11:30 Mariano Nieto Antolín (Universidad de León) La Responsabilidad Social Corporativa en el Sector Turístico
11:30-12:00 Descanso-Café
12:00-14:00 Visita Técnica a la Ruta Romana 1 (Foso del Campamento, Termas, Aedes Augusti)
15:30-17:30 Juan Ventura Victoria (Universidad de Oviedo) Estrategia Competitiva de las Empresas Turísticas
17:30-20:30 Visita Técnica a la Ruta Romana 2 (Foro, Domus del Mosaico, Cloacas)

Jueves, 5 de julio

09:30-11:30 Francisco José Posada Gaitero (Director del Hotel Foxa Valladolid) El Sector Hotelero
11:30-12:00 Descanso-Café
12:00-14:00 Visita Técnica a la Ruta del Arte en Astorga como Encrucijada de Caminos (Catedral, Ayuntamiento y diversas Iglesias con distintos estilos artísticos)
15:30-17:30 Carlos Velázquez-Duro y González-Regueral (ALETUR) El Alojamiento de Turismo Rural Astur-Leonés de Calidad y sus Marcas
17:30-20:30 Visita Técnica al Museo del Chocolate (con Cata).

Viernes, 6 de julio

09:30-11:30 Constantino García Ramos (Universidad de León) Actividad Emprendedora en el Sector Turístico
11:30-12:00 Prueba Final del Curso
12:00-12:30 Descanso-Café
12:30-14:45 Mesa Redonda:

• Victorina Alonso Fernández (Alcaldesa del Excmo. Ayuntamiento de Astorga)
•  Jaime Rabanal García (Consejero de Economía y Administración Pública del Gobierno del Principado de Asturias)
• Francisco Javier García-Prieto Gómez (Procurador de las Cortes de Castilla y León)
• Miguel Trevín Lombán (Presidente Federación Asturiana de Turismo Rural)
• Julio Tascón Fernández (Universidad de Oviedo)
• Constantino García Ramos (Universidad de León)

14:45-15:00 Clausura del Curso Sra. Alcaldesa del Excmo. Ayuntamiento de Astorga y Autoridades