UBICACIÓN: Región Dalmacia (Croacia)
SE REQUIERE:
- Ser estudiante o recién titulado de la ULE o de Ciclos Formativos de Grado Superior de los centros que forman parte del Consorcio para la movilidad en prácticas-León con perfil de Dirección de Cocina, Dirección de Servicios de Restauración y similares.
- Consultar otros requisitos para solicitar becas Erasmus+ aquí.
SE OFRECE:
- Programa formativo en restaurante realizando las siguientes tareas: preparation of the breakfast/lunch/dinner service: transform, elaborate and inform about the gastronomic offer; Reception of orders; Development of the orders according to the indicated recipes; Organize the materials, utensils and equipment necessary to prepare the food to offer; Stock control for the next service; Preparation of the dishes. Supervises food preparation and presentation to ensure quality and proper presentation food; Plan and prepare the production of the day.
- Dotación económica: 300€/mes* + Alojamiento + abono transporte
*Aquellos estudiantes que hayan disfrutado de una ayuda general del
Ministerio de Educación y Cultura o una beca del Gobierno Vasco en
el curso anterior, recibirán una ayuda adicional de 100€/mes.
- Apoyo lingüístico online a través de plataforma online y seguro de asistencia en viaje, tanto en el trayecto como en la estancia del participante en destino.
- Duración: 6 meses
- Fecha de inicio: Junio 2021
- Fecha límite de recepción de candidaturas: 22 de marzo de 2021
INSCRIPCIÓN: Envía tu CV en formato PDF y en inglés a erasmusplus@fgulem.es
Ref. As. Chef Croacia