Oferta de empleo: Técnico Calidad Industria Cárnica - Guijuelo 

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UBICACIÓN: Guijuelo (Salamanca).


FUNCIONES:

 


En dependencia directa del responsable de calidad, sus principales funciones serán:
  • Desarrollo, implantación y mantenimiento del sistema APPCC.
  • Control de entradas.
  • Diseño y seguimiento de planes de acción y medidas correctivas.
  • Gestión del SAE.
  • Gestión de la norma IFS, BRC.
  • Garantizar la seguridad alimentaria en la planta.
  • Adaptación de la operativa y del producto final al Rgto. 1169/2011. Etiquetado y declaración de alérgenos.
  • Elaboración de etiquetas.
  • Gestión de la trazabilidad, incidencias de calidad con proveedores y auditorías de calidad.

 

REQUISITOS:

 

  • Licenciatura o Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Veterinaria, Química, Farmacia, Biología o Ingeniería Agroalimentaria.
  • Inglés, nivel medio-alto.
  • Valorable formación complementaria en calidad.
 

 

SE OFRECE:


  • Contrato de trabajo indefinido (periodo de prueba de 6 meses).
  • Jornada completa.
  • Horario de 07:00 a 15:00 h.
  • Salario según convenio industria cárnica.


Envío CV (PDF) a: empleo@fgulem.es


Referencia: Industria Cárnica Guijuelo


Fecha límite recepción de candidaturas: 27/06/2021


FGULEM - Agencia de colocación nº 0800000049